Vaja läheb:
Mangolti salat 200 gr.
1,4 kollast melonit kuubikuteks hakituna
12 vutimuna kõvaks keedetuna ja pooleks lõigatuna
1 tops kirsstomatit 100 gr.
Pool sidrunit
100 gr. kitsejuustu
4 värsket rosmariini oksa
1 spl mett
4 spl päevalille õli
VÜRTSIDE SALATIMAITSEAINESEGU
VÜRTSIDE TSILLIHELBED
VÜRTSIDE PRAETUD RÖSTSIBUL
Tee nii:
Pane külma vee all pestud salatilehed kausi põhja, peale hakitud melonikuubitud, edasi lao kõik muud asjad kihiti (eelnevalt poolita ) , viiluta kitsejuust ja pruunista see kuumal pannil kahelt poolt maitsestades seda tsillihelvestega. Aseta kitsejuustu viilud salati peale.
Salatikastmeks sega väikeses kausis 4 spl päevalille õli, 1 spl mett ja sorts kuuma keedetud vett koos salatimaitseaineseguga. Kalla segatud kaste salatile peale ja kaunista nelja rosmariini oksaga.
Head isu!
