Kardemoni eksootiline maitse tuleb eriti hästi välja soolastes roogades. Kasutatakse kana- ja lambalihatoitude, küpsetiste, puuviljasalati ning kuumade jookide (hõõgvein, kohv) maitsestamiseks.
Till on meeldiva maitse ja aromaatse lõhnaga universaalne maitsetaim, mis rikastab meie igapäevast toidulauda. Sobib kala-, aedvilja- ja lihatoitude, kastmete ning salatite maitsestamiseks.
